Il ristorante dell’Hotel Bellamonte propone una serie di specialità della cucina locale, piatti gustosi che delizieranno anche i palati più esigenti. Tutto ciò è merito della tradizione gastronomica della Val di Fiemme, assai ricca di prodotti dal sapore unico e di ricette semplici che esaltano la prelibatezza dei cibi.

Nel nostro ristorante puoi assaggiare i formaggi più saporiti del Trentino come il Caprino di Cavalese e il puzzone di Moena, i salumi freschi o stagionati come lo speck, i piatti a base di selvaggina, i funghi, il miele, le marmellate, i frutti di bosco, la Birra artigianale di Fiemme e i dolci a base di frutta come lo strudel.

Grazie alla bravura dei nostri chef, al rapporto diretto con i produttori locali che forniscono le materie prime e grazie soprattutto alla purezza dell’aria e dell’acqua in Val di Fiemme, le pietanze offerte dal nostro ristorante uniscono la genuinità degli ingredienti alla squisitezza della cucina tipica.

Al ristorante del Bellamonte si serve la colazione a buffet dalle 7.30 alle 10.00 e la cena dalle 19.00 alle 21.00, cogli l’opportunità di assaporare il meglio del Trentino a tavola!